photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Maître / Maîtresse d'hôtel en restaurant gastronomique. Vos principales missions : - Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. - Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle - Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables - Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Profil : - Maitrise de l'anglais impératif - Expérience en restauration traditionnelle exigée. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception et un restaurant totalement rénové. - La possibilité de façonner l'identité du service dès l'ouverture - Une aventure humaine : intégrez des équipes passionnées et exigeantes - Des perspectives d'évolution : votre talent sera reconnu et valorisé. Le restaurant sera fermé le dimanche, mardi soir et mercredi. Salaire à négocier en fonction de l'expérience.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine en restaurant gastronomique. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Vos principales missions : - Assiste le cuisinier, chef(fe)s de partie de cuisine dans la préparation des plats - Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Éplucher, couper ou encore émincer les légumes) - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participe à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil : débutant -Une Expérience en restauration traditionnelle serait en plus. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) serveur (se) en restaurant gastronomique. Étant en contact direct avec notre clientèle, vous représentez l'image de notre restaurant. Vous êtes doté de qualités relationnelles, et d'une bonne capacité d'écoute indispensable pour l'identification des besoins du client. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place avant le service - Accueillir la clientèle - Conseiller la clientèle - Prise des commandes avec mises en valeur des produits proposés - Assurer le service en salle : service à l'assiette - Entretien de la salle - Maitrise de l'anglais impératif Expérience en restauration traditionnelle exigée. AVANTAGES : Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. Un cadre d'exception et un restaurant totalement rénové. La possibilité de façonner l'identité du service dès l'ouverture Une aventure humaine : intégrez des équipes passionnées et exigeantes Des perspectives d'évolution : votre talent sera reconnu et valorisé. Le Restaurant fermé le dimanche + mardi soir + mercredi.

Ressources supplémentaires